Információk, érdekességek
Bogyós fagyi - házilag
2013. augusztus 03.
Készíts fagyit házilag - minden adalék és ízfokozó nélkül! Megéri mert isteni finom!
Bogyós fagyi - házilag
Hozzávalók: 50 dkg bogyós gyümölcs - eper, málna, szeder, áfonya - vegyesen, 2 dl tejszín, ízlés szerint méz
A gyümölcsöket kiveszem a fagyasztóból (vagy a frisset 1-2 órára egy tálcán beteszem). Ezután kiveszem, egy nagy tálba teszem és botmixerrel durván összetöröm. Így maradhatnak benne egyben is darabok. Mézet locsolok rá és a felvert tejszínnel összekeverem.
Citromfüves meggyszörp - az idei kedvencem
2013. július 28.
A házi szörpnek nincs párja - egy kis gyümölcslé,cukor és valami csavar - ez a titok! Jelen esetben a meggyet egy kis citromfűvel dobtam fel, isteni!
Hozzávalók: 1 liter meggylé, 40 dkg barnacukor, 1-2 ág citromfű
Hogyan segíthetnek az édesítőszerek az energiaegyensúly fenntartásában?
2013. július 18.
A boltok polcain sokféle édesítőszert találhatunk. Vannak olyanok, amiket csak utóízesítésre, vagy italaink édesítésére használhatunk, vannak olyanok, amikkel süthetünk és főzhetünk is. Vannak olyanok, amelyek szénhidráttartalma a cukoréval közel azonos, és vannak olyanok, amelyek energiamentesek.
Mostanában gyakran találkozhatunk egy új, energiamentes édesítőszerrel, a sztíviával. A sztívia egy Dél-Amerikában őshonos növény, magyar nevén jázminpakóca, amelyet szteviának vagy steviának is neveznek.
Falánkság ellen konyhaszéf vagy étekvekker
2013. július 10.
Konyhaszéfet fejlesztett ki falánkság ellen egy amerikai férfi, aki maga sem tud ellenállni a csokoládénak. A műanyag dobozocska lezárása után csakis az előre beprogramozott időpontban nyitható, így gazdája nem jut idő előtt csemegéjéhez, akkor sem, ha nem tudja legyűrni a kísértést.
A konyhaszéf legfeljebb tíz napra zárja magába a kívánatos étket, de aki nagyon türelmetlen, akár 1 percre is beállíthatja az időhosszt. Kinyitni még úgy sem lehet a dobozt, hogy gazdája kiveszi belőle az elemeket. Fűrésszel, baltával persze megadja magát, de utána használhatatlanná válik.
Notórius csokokeresőknek
A szerkezet feltalálója a 39 éves David Krippendorf. A San Franciscó-i férfi igen édesszájú, és feleségét korábban többször arra kérte, hogy rejtse el előle egészségtelen étekkedvenceit, ám rendre azon kapta magát, hogy utánuk kutat a lakásban és gyakran igazolódott az "aki keres, az talál" tézis. A kudarc vezérelte a férfit a konyhaszéf feltalálására.
A tej egészséges, de…
2013. július 09.
„Eddig semmi bajom nem volt az emésztésemmel, de egy ideje valami nem stimmel. Szinte akármit eszem, puffadok és néha hasmenésem is van. Mi lehet ez?”
A puffadás, hasmenés többféle betegségnek lehet a tünete, de feltétlen gondolni kell ilyenkor a tejcukor-érzékenység kialakulására is.
Sokan vannak, akik imádják a tejet, akár 2 litert is elfogyasztanak egy nap, az egyéb tejtermékekkel együtt. Mindez csecsemő- és gyermekkorban nem okoz problémát, mert a bélben lévő laktázenzim annak rendje és módja szerint segít a szervezetnek a tejet megemészteni. Mégpedig úgy, hogy a benne lévő laktózt (tejcukrot) elbontja, mert az emésztőrendszer csak így tudja azt feldolgozni.
További híreink megtekintéséhez lapozzon!
1...222223224...304