Információk, érdekességek
Sóból is megárt a sok
2008. november 11.
Ha az USA lakói konyhasófogyasztásukat felére csökkentenék, évente 150 ezer amerikai halálát lehetne elkerülni az Amerikai Orvostársaság számításai szerint.
Mivel a napi sóbevitel háromnegyedét az emberek a készételekbõl, konzervekbõl, gyorséttermek ételeibõl kapják, mind az egészségügyi hatóságok, mind a társadalmi szervezetek az élelmiszeripartól várják a társadalom egészségét alapvetõen javító lépéseket.
Mindennap egy alma
2008. október 26.
Az alma méregteleníti szervezetünket, csökkenti a vér koleszterinszintjét és gátolja az érszûkület kialakulását.
Természetes gyógyhatások tárháza tökéletes csomagolásban. Ez a "különlegesség" nagyon is közismert gyümölcsünk: az alma. Minden évszakban rendelkezésünkre áll, és számtalan finom, édes vagy sós ételt is készíthetünk belõle. Nyersen fogyasztva kitûnõ vitaminforrás, de palacsintába reszelve sem utolsó...
Koleszterinszint-csökkentés természetesen
2008. október 16.
Megfelelõ táplálkozással hatással lehetünk a koleszterinszintünkre!
A koleszterin bizonyos mennyiségben elengedhetetlenül fontos vegyület szervezetünk számára. A vér emelkedett koleszterinszintje viszont - káros élettani hatásai miatt - súlyos betegségek kialakulásáért tehetõ felelõssé. Megfelelõ táplálkozással azonban hatással lehetünk koleszterinszintünkre.
Apa, éhes vagyok!
2008. július 12.
A családok túlnyomó többségénél a táplálás a nõk dolga. A gyermekek etetésérõl fõleg az anya gondoskodik. Az apák erejét rendszerint meghaladja, ha rájuk hárul ez a feladat.
Jellegzetes csoport, amit az önkiszolgáló éttermekben, a gyorsbüfék elõtt általában lehet látni: apákat gyermekeikkel. Amíg a gyerekek látható elégedettséggel tömik magukba a sült krumplit vagy a hot dogot, addig az apák ugyancsak megelégedve dõlnek hátra, hogy az ebéd problémáját ezúttal megoldották. Manapság az apáknak nagyobb részt kell vállalni a gyermekgondozásból, a gyermekeik testi jólétérõl is fokozottan gondoskodniuk kell. Azonban sok apában merül fel a kérdés: mit és hogyan?
Lisztérzékenység
2008. május 19.
Ezt a ma még nem gyógyítható, egész életen át tartó betegséget helyesebb gluténérzékenységnek nevezni (orvosi neve: cöliákia). A glutén, más néven gabonasikér, egy összetett fehérje, amely a búza-, rozs-, árpaliszt alkotóeleme. Glutén van az olyan különleges búzalisztfajtában is, mint a tönköly- vagy a durumliszt. További híreink megtekintéséhez lapozzon!
1...275276277...307